Nasi Tim Kacang Merah

Cara membuat NASI TIM KACANG MERAH

Bahan :

• 2 sdm beras merah, rendam 2 jam
• 525 kaldu ayam
• 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan
• 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
• 25 gram buncis, iris halus
• 25 gram tomat, buang biji, potong kecil
• 2 sdm santan kental

Cara membuat :
Rebus beras dengan air, daging ikan, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran menjadi matang
Tambahkan santan. Aduk rata. Angkat

Untuk 2 porsi

Sumber : www.resep.web.id